Leírás
A Tigernut Flour egy rendkívül finomra őrölt, élelmiszeripari tisztaságú, kizárólag tigrismogyoróból készült kimagasló tulajdonsággal bíró összetevő. A gyártási technológia során semmit sem veszít beltartalmi értékéből és vonzó tulajdonságából.
Az elmúlt néhány év egyik legsikeresebb terméke, amely kiváló választásnak bizonyul, ha egy édes és krémes csalit szeretnénk készíteni, de bizonyított tény, hogy halliszt alapú bojlikban is eredményesen használható. Madáreledeles bojlimixekből kihagyhatatlan adalékanyag. Jellegzetes, erős és karakteres illata szinte azonnal felismerhető.
Kimagasló protein és olajtartalmához egy tápértékben gazdag energiaforrás párosul. Method és stick mix-ek készítésére is alkalmas. Egész évben eredményesen használható. A bojliban főzés után is megőrzi a nedvesség és olajtartalmát.
Adagolásának felső határa: 200g/kg
Kiszerelés: 1kg